Dijetom možete postići trenutno poželjne rezultate, ali ako želite da imate iste rezultate u dužem periodu onda morate da izmenite svoje navike, svoj jelovnik i da uvek praktikujete neke fizičke aktivnosti. Jednostavno vaš način života prilagodite cilju koji ste postavili. Kada se koristi grejpfrut u dijetalnom jelovniku, treba imati u vidu da on može pojačati delovanje nekog leka pa zato pre bilo koje dijete porazgovarajte i konsultujte svog lekara. Imajte u vidu i da grejpfrut zbog kiselosti može loše uticati na sluzokožu želudca, zbog čega se ne preporučuje osobama koje imaju problema sa gastritisom, žuči i tome slično.
Samo pola grejpfruta obezbeđuje dnevne potrebe za vitaminom C, obiluje vitaminima A i B, antioksidantima i beta-karotenom, mineralima, organskim kiselinama, eteričnim uljima i dobar je izvor biljnih vlakana. Osvežavajući, sočan plod grejpfruta ima dodatnu vrednost pri sprovođenju dijete jer stvara osećaj sitosti, a sa dsruge strane ima vrlo malo kalorija.
Grejpfrut sadrži brojne sastojke koji pomažu u borbi protiv prehlade, u borbi sa pojavom pojedinih vrsta kancera, a pomaže i u borbi sa toksinima i štetnim materijama u organizmu. Grejp se koristi i u borbi sa hipertenzijom i bolestima kardiovaskularnog sistema. Zatim grejp sadrži pektin koji doprinosi smanjenju holesterola: jedan grejpfrut na dan doprinosi smanjenju lošeg holesterola za 15,5 %, a triglicerida za 27 %. Istraživanja japanskih nutricionista o uticaju grejpfruta na ishranu pokazala su da čak i oni koji nisu na dijeti, a u svakodnevni jelovnik uvrste ovo voće nesumnjivo gube suvišne kilograme. Prosečno, oni koji su pojeli pola grejpfruta uz svaki obrok izgubili su 1,65 kg mesečno, dok su oni koji su tri puta dnevno popili čašu soka od grejpa izgubili 1,5 kg. Istraživanje je pokazalo i da postoji fiziološka veza između grejpfruta i insulina, jer hemijska svojstva ovog agruma smanjuju nivo insulina u krvi i podstiču mršavljenje. Takođe, grejpfrut sadrži mnogo vode (oko 90 odsto), a voće sa visokim procentom vode podstiče pijenje tečnosti što daje više energije i ubrzava metabolizam. Kada su u pitanju rezultati ovih istraživanja, imajte na umu da su se ispitanici hranili kao i do tada. Bolji rezultati svakako se mogu očekivati kod ljudi koji jedu znatno manje i uvode u svakodnevnu rutinu fizičku aktivnost dok drže dijetu sa grejpom.
Evo nekih primera dijete sa grejpfrutom:
– Grejp u kombinaciji sa medom daje izvanredne rezultate pri skidanju viška kilograma. Grejp se koristi posle obroka, a da bi bio što bolji efekat dobro bi bilo da korigujete ishranu u količinskom i kalorijskom smislu. Med je veoma zdrav i većina ljudi nema posledica pri uzimanju meda (oprez kod bolesnika od dijabetesa).
Uzmite jedan veliki zreli, crveni grejpfrut pa iz njega kašikom izvadite pulpu. Dodajte tome 1 do 2 kašike meda i sve stavite u blender. Kada se masa u blenderu ujednači, spremno je za upotrebu. Sačekajte oko dvadesetak minuta posle jela pa popijte nekoliko gutljaja ovog eliksira. Ova smesa može da sagori skoro polovinu kalorija dobijenih tokom obroka. Dijeta sa grejpfrutom obično traje 12 dana, a unosi se samo 800 kalorija dnevno. Ako želite da ponovite ovu dijetu, trebalo bi da napravite pauzu od dva dana pre početka novog ciklusa.
– Neki preporučuju vrlo rigoroznu dijetu sa grejpfrutom koja se bazira na konzumiranju samo grejpfruta u svim oblicima. Odnosno, grejp je jedini sastojak svih obroka, a pored njega dozvoljena je jedino konzumacija čaja i kafe bez šećera. S obzirom da je ova dijeta veoma zahtevna za organizam, ne preporučuje se njeno sprovođenje duže od 7 dana. Naročito zato što može imati brojne posledice po organizam, jer uzimanje samo jedne namirnice, bez obzira koliko je ona zdrava – može imate samo loše posledice po organizam.
– Vrlo često se primenjuje dijeta sa grejpom koji se uzima pre svakog obroka. Pri tome se, za vreme ove dijete, ne trebaju uzimati namirnice bogate složenim ugljenim hidratima poput krompira, graška, kukuruza, testenine, džemovi, itd. Sa druge strane meso i drugi proteini se mogu jesti u neograničenim količinama. Što više koristite povrće koje možete da pripremate na maslacu (paradajz, papriku, krastavce, šargarepu, crveni luk, rotkvice, brokoli, praziluk, spanać, zelje, pasulj, zelenu salatu).
Ova dijeta se drži se od 12 do 15 dana, a kojom brzinom i u kojoj meri ćete smršati zavisi od više faktora: od ishrane, godina, načina života, konstitucije, metabolizma itd. Dnevno treba imati 3 obroka koji mogu da budu bogati mesom, povrćem i salatama. Osnovno pravilo je da pre svakog obroka popijete 250 ml svežeg soka od grejpa ili da pojedete pola ove voćke. Pri držanju ove dijete dozvoljena je konzumacija kafe i čajeva, ali bez šećera. Iako 90% grejpfruta čini voda, i dalje je neophodno piti 2l vode dnevno.
Evo nekih primera jelovnika sa grejpfrutom za sedam dana dana:
Doručak je uvek isti: Grejp, kafa ili čaj, dva jajeta i dve kriške slanine pripremljene na način koji vam najviše odgovara.
Dan 1 – Ručak: Grejp, kuvana govedina i salata od paradajza i krastavaca.
Večera: Grejp, pržena riba i porcija zelene salate.
Dan 2 – Ručak: Grejp, porcija voćne salate i čaša jogurta.
Večera: Grejp, porcija kuvanog povrća po želji i mešano meso.
Dan 3 – Ručak: Grejp i salata sa tunjevinom.
Večera: Grejp, kršika tosta, pržena riba na maslacu i zelena salata.
Dan 4 – Ručak: Grejp, dva jajeta, mladi sir, pržene tikvice i kriška integralnog tosta.
Večera: Grejp, paradajz za salatu, pržena piletina i dinstani spanać.
Dan 5 – Ručak: Grejp, pečena teletina i mešana salata.
Večera: Grejp, slata od tunjevine i povrća, kriška tosta i bareni spanać ili blitva.
Dan 6 – Ručak: grejp, voćna salata
Večera: grejp, pržena piletina, salata od paradajza i zelene salate
Dan 7 – Ručak: grejp, meso po izboru pripremljeno na bilo koji način, mešana salata ili povrće pripremljeno na maslacu.
Večera: grejp, meso ili riba pripremljeni na bilo koji način, zelena salata
Preporučuje se svaki dan pre spavanja da se popijte 250 ml paradajz soka ili 250 ml obranog mleka.
