Kosti, kao uostalom i ceo organizam, godinama se menjaju, gube svoju čvrstinu i gustinu. Kada gubitak koštane mase postane brži od izgradnje kosti, ona postaje porozna i podložna prelomima čak i prilikom malih padova ili iščašenja. Osteoporoza predstavlja povećan rizik za prelom usled smanjene čvrstine kosti. Kostima je potreban kalcijum zajedno sa vitaminom D3 da ne bi bile podložne lomljenju.
Preporučena dnevna doza unosa kalcijuma je različita za žene i muškarce. Ženama od 19 godina do menopauze se preporučuje dnevno oko 1000mg a ženama posle posle menopauze se preporučuje dnevno oko 1300mg. Muškarcima od 19 do 65 godina se preporučuje oko 1000mg dnevno, a muškarcima preko 65 godina se preporučuje oko 1300mg.
Preporučuju se i neke namirnice da bi se povećao dnevni unos kalcojuma u organizam. U sledećoj tabeli su navedene namirnica koje sadrže kalcijum kao i koliko količinski sadrže kalcijuma.
mlečni proizvodi | mg | ostalo | mg |
plavi sir (40g) | 195 | brokoli, sveže kuvani (100g) | 38 |
čedar sir (40g) | 296 | kopriva (100g) | 490 |
pica sir (1/4 pice- 410g) | 218 | leblebije (90g) | 41 |
sveži sir (112g) | 142 | blitva (100g) | 51 |
edamer (40g) | 318 | spanać (100g) | 99 |
feta sir (40g) | 318 | zelena salata, puterica (100g) | 35 |
sladole (75g) | 75 | beli i integralni hleb (50g) | 25 |
makaroni sa sirom (220g) | 374 | badem, orah (100g) | 250 |
obrano mleko (200ml) | 244 | susamovo zrno (100g) | 80 |
mocarela sir (6g) | 203 | suve smokve (100g) | 135 |
parmezan sir (30g) | 308 | suve šljive (100g) | 80 |
niskomasni jogurt (150g) | 243 | losos sa kostima iz konzerve (75g) | 185 |
niskomasni jogurt sa voćem (200g) | 345 | sardine bez ulja iz konzerve (100g) | 500 |
mleko punomasno (šolja) |
270 | pirinač (50g) | 75 |
mleko čokoladno (šolja) | 277 | 0pasulj stari (šolja) | 160 |
tofu sir (sir od sojinog mleka (100g) | 510 | junetina (100g) | 13 |
svinjetina krtina (100g) | 7 | ||
piletina (100g) | 10 | ||
jaje (1kom) | 17 |
U slučaju osteoporoze unos kalcijuma i D3 vitamina nije jedina terapija. Veliku pažnju treba posvetiti i održavanju fizičke spremnosti organizma, naročito mišićima koji pomažu kostima u funkcionalnom smislu.